Filet de poulet pané au chips

Filet de poulet pané au chips

Oui oui … Vous avez bien lu … des filets de poulet pané au chips 🙂 🙂 🙂

 

Je voulais tester depuis bien longtemps cette recette, mais nous ne mangeons jamais de chips au sel.

 

J’ai trouvé pas mal de recettes sur le net, mais elles étaient pas mal caloriques. Et en continuant de farfouiller, j’en ai trouvé une sympa sur le blog “La Marmite à M’alice“.

 

Cette recette est pour 3 personnes et vaut 23 SP au total.

Soit 8 SP / personne

 

Ingrédients
  • 450 gr d’aiguillettes de poulet
  • 110 gr de chips au sel
  • un peu de lait
  • poivre




Préparation
  1. Préchauffez le four à 210° et sortez la plaque du four.
  2. Mixez les chips assez finement mais pas trop. Je les ai mis dans un sac de congélation et je les ai malaxés.
  3. Trempez le poulet dans le lait, assaisonnez-les et passez-les dans les chips à plusieurs reprises pour que les chips s’accrochent.
  4. Déposez-les sur la plaque du four sur laquelle vous aurez déposé une feuille de cuisson.
  5. Enfournez pour 15 minutes en retournant après 10 minutes.
  6. Au terme des 15 minutes, j’ai mis le grill pour bien dorer les aiguillettes.

Dégustez ensuite.

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Et si on en parlait ?