Crêpes légères à l’eau pétillante

Crêpes légères à l’eau pétillante

Cette recette de crêpes m’a été transmise par une adhérente de ma réunion WW.

Je la remercie vivement car elle a fait l’unanimité chez nous 🙂

 

Nous avons cuisiné cette pâte à crêpes pour la Chandeleur. J’ai hésité à vous la partager maintenant car la Chandeleur est passée et puis je me suis dit qu’on mange des crêpes toute l’année 🙂

 

Cette recette fait 21 SP au total et vaut pour 33 crêpes faites avec le Crep’party de Tefal.

Soit 1 SP pour 2 crêpes

 

Ingrédients
  • 200 gr de farine
  • 6 œufs
  • 150 ml de lait écrémé
  • 250 ml d’eau pétillante




Préparation
  1. Versez la farine dans un grand bol et ajoutez les œufs.
  2. Fouettez bien et ajoutez les liquides petit à petit.
  3. S’il vous reste des grumeaux, un petit coup de mixer en viendra à bout.
  4. Laissez ou pas reposer la pâte. Je l’ai laissée reposer 1 heure, mais elle ne la laisse pas reposer.
  5. Faites cuire et dégustez.

 

Moi j’ai été raisonnable et j’ai sucré à l’édulcorant.

Mais elle peut être autant salée que sucrée.

 

Testez et donnez-moi votre avis 😉

Print Friendly, PDF & Email

Et si on en parlait ?