Dés de poulet et ses poivrons

Dés de poulet et ses poivrons

Le soleil est là et même si les températures sont encore fraîches, j’ai envie de couleur dans mon assiette.

Et quoi de mieux que les poivrons pour égayer l’assiette 🙂

Cette recette est pour 3 personnes et vaut 6 SP au total.

Soit 2 SP par personne

Ingrédients
  • 500 gr de dés de filets de poulet
  • 30 gr de maïzena
  • 3 poivrons (rouge, vert et jaune)
  • 1 oignon
  • 15 gr de Bertolli à l’huile d’olive
  • un peu d’herbes de Provence
  • Sel et poivre




Préparation
  1. Mettez les dés de filets de poulet et la maïzena dans un sachet fraîcheur, fermez-le bien et secouez pour que la maïzena se répande bien sur le poulet.
  2. Taillez les poivrons en petits dés.
  3. Faites revenir l’oignon émincé et les herbes de Provence dans la matière grasse.
  4. Ajoutez le poulet et faites-le dorer.
  5. Ajoutez ensuite les dés de poivrons.
  6. Assaisonnez selon votre goût.
  7. Laissez mijoter à feu doux pendant +/- 10 minutes.
  8. Dégustez avec du riz par exemple (à comptabiliser).

Bon appétit.

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Et si on en parlait ?