Dés de poulet laqués

9SP/personne

 

J’ai acheté du poulet pour une nouvelle recette et puis voilà que je n’ai plus envie de la faire maintenant alors je vous fais celle-ci 🙂

La recette est pour 4 personnes et fait 36 SP au total.

Ingrédients

  • 500 gr de dés de filet de poulet
  • 20 gr de matière grasse
  • 3 càs de sauce soja
  • 2 càs de farine
  • 2 cc de sirop d’érable
  • 2 cc de graines de sésame
  • 200 gr de riz cru

 

Préparation

  1. Cuisez le riz comme indiqué sur l’emballage ou comme moi à la vapeur.
  2. Dans l’entre-temps, mettez les dés de poulet et la farine dans un sachet de congélation et fermez-le.
    Mélangez bien l’ensemble pour incorporer la farine aux dés de poulet.
  3. Dans une poêle, faites revenir les dés de poulet dans la MG jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés (+/- 10 minutes).
  4. Ajoutez la sauce soja et le sirop d’érable et tournez bien pour les dés de poulet pour qu’ils s’enrobent de la sauce et deviennent laqué.
  5. Parsemez de graines de sésame et mélangez encore une fois.
  6. Servez bien chaud avec le riz.

 

Dégustez de suite 😉

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Et si on en parlait ?