Jambalaya

12SP/personne

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Je ressors le Cookéo pour les plats familiaux.

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Je teste ce soir le Jambalaya qui est une spécialité de la Louisiane.

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Cette recette est pour 3 personnes et vaut 36 SP.

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Ingrédients

  • 200 gr de riz
  • 100 gr d’allumettes de bacon
  • 100 gr de chorizo doux
  • 100 gr de dés de jambon dégraissé
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 4 tomates coupées
  • 1 cube de volaille
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • curry
  • eau

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Préparation

  1. Mettez le Cookéo en mode dorer et faites revenir le bacon, le chorizo et les poivrons coupés en cubes jusqu’à ce qu’il y ait pas mal de jus.
  2. Ajoutez ensuite le riz, les tomates, le jambon, le cube et assaisonnez selon votre goût.
  3. Couvrez d’eau et passez en mode sous pression pour 9 minutes.

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Et dégustez ce jambalaya 🙂

 

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Et si on en parlait ?