Pâtes au chorizo et crevettes

10SP/personne

Ça fait plusieurs semaines que je me tâte de prendre des scampis cuits au poissonnier mais je n’avais pas envie de les manger simplement comme cela.

J’ai trouvé une chouette recette sur le blog d’Audrey et après adaptation, je vous la propose.

Cette recette est pour 3 personnes et vaut 30SP.

Ingrédients

  • 180 gr de pâtes
  • 300 gr de scampis cuits décortiqués
  • 65 gr de chorizo
  • 200 gr de tomates cerises
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • Thym
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Cuisez les pâtes comme indiqué sur le paquet ou utilisez des restes de pâtes si vous en avez 😉
  2. Émincez l’ail et l’oignon.
  3. Coupez en tranche le chorizo et faites les suer dans une poêle. Ajoutez-y l’ail et l’oignon.
  4. Dans l’entre-temps, coupez les tomates cerises en deux et les ajoutez dans la poêle.
    Assaisonnez et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.
  5. Ajoutez ensuite les pâtes, les crevettes. Mélangez.
  6. Dégustez bien chaud.
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