Tartinade tomate, mozza et basilic

14 SP/SP1 ou 412 kcal pour l'ensemble

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J’ai découvert cette petite merveille de tartinade à un atelier Tupperware chez une amie.

J’ai adoré et les autres convives aussi.

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Je l’ai préparé pour des amis le week-end passé et je le refais ce week-end pour d’autres amis 😉

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Il est difficile de dire pour combien de personnes cette préparation vaut, cela dépend de l’appétit de chacun.

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Ingrédients
  • 1 boule de mozzarella
  • 10 feuilles de basilic
  • 1 petite boite (70 gr) de concentré de tomates
  • 1 gousse d’ail
  • sel
  • poivre

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Préparation
  1. Très simple, vous devez hacher très très finement tous les ingrédients. Moi je l’ai fait avec l’ancien modèle du Turbochef.

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L’animatrice nous a expliqué que la texture serait tout à fait différente si on utilisait un mixeur. Différente ne veut pas dire mauvaise 😉

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Nous avons mangé cette tartinade avec des petits bâtonnets tels que ceci.

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Bonne dégustation et si comme nous vous accrochez, cette tartinade sera la reine de la saison 🙂

 

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Et si on en parlait ?