Cake aux noisettes et bananes

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Il y a un peu plus d’un an, je vous publiais deux cakes pour le petit-déjeuner que j’avais adoré, le cake aux amandes et aux flocons d’avoine et et le cake aux pommes et aux noisettes.

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J’ai choisi cette fois de faire un mix des deux 😉

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Ce cake fait 14 SP au total et comme j’ai utilisé le moule Weight Watchers, il fait 8 parts.

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Moi, j’ai choisi de manger la moitié du cake 🙂

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Ingrédients

  • 90 g de flocons d’avoine
  • 1 œuf
  • 15 gr de noisettes concassées
  • 185 ml de lait écrémé
  • 2 cc d’édulcorant liquide
  • 2 bananes

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 175° et sortez la grille du four.
  2. Mélangez dans un plat les flocons d’avoine, le lait, l’œuf et l’édulcorant.
  3. Ajoutez-y les noisettes et les bananes écrasées.
  4. Mélangez bien pour rendre la préparation homogène.
  5. Versez l’ensemble dans le moule à cake.
  6. Enfournez pour 55 minutes.

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Déguster froid le lendemain matin pour le petit-déjeuner.

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Mon copain est d’origine bruxelloise et ce cake lui a rappelé le bodding que lui faisait sa maman petit.

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Et si on en parlait ?