Cookie gourmand saveur noisette et chocolat

Facebook m’aide parfois pas mal dans ma recherche de nouvelles recettes à tester et à vous partager. Une personne a partagé cette recette de cookies de son blog sur plusieurs groupes et elle m’a bien fait de l’œil.

J’ai un peu adapté la recette et les proportions 😉

Je ne suis pas très sucrée mais ce cookie est sain et plaisant :).

La recette est pour 15 cookies et vaut 35SP ou 961kcal au total.

Soit 2 SP par cookie

Ingrédients
  • 80 gr de flocons d’avoine
  • 35 gr de purée de noisettes
  • 20 gr de sucre
  • 1 œuf
  • 50 gr pépites de chocolat




Préparation
  1. Préchauffez le four à 180° et sortez la plaque du four.
  2. Battez l’œuf au fouet et ajoutez la purée de noisettes et le sucre.
  3. Ajoutez ensuite les flocons d’avoine en mélangeant bien pour qu’ils soient bien enrobés de la préparation.
  4. Terminez par les pépites de chocolat.
  5. Faites des petites boules, déposez-les sur du papier sulfurisé déposé sur la plaque et aplatissez légèrement.
  6. Enfournez pour 15 minutes en vérifiant de temps en temps.

Laissez refroidir et dégustez 😛

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Et si on en parlait ?