Mijoté d’américain, pommes de terre et carottes

14 SP/personne

Mijoté d'américain, pommes de terre et carottes

On a acheté des carottes jaunes et mauves et l’américain nature au magasin pendant le week-end.

.

Je devais à la base faire une autre recette vue sur le net et puis elle ne me tentait plus alors j’ai improvisé ce mijoté.

.

Cette recette est pour une personne et vaut 14 SP.

.

Ingrédients

  • 200 gr de PDT
  • 150 gr de carottes jaunes, oranges et mauves [ou juste oranges ca marche aussi ;)]
  • 160 gr d’américain cru nature
  • 6 gr de MG
  • 100 gr de sauce blanche (moi je ne l’a fait que très rarement et j’achète celle-ci)
  • 1/2 cube de boeuf
  • sel
  • poivre

.

Préparation

  1. Épluchez et détaillez en morceaux les PDT et les carottes.
  2. Cuisez-les dans votre cuiseur-vapeur ou à l’eau.
  3. Dans l’entre-temps, faites fondre la MG dans une sauteuse et faites rissoler l’américain avec le cube.
  4. Quand les PDT et les carottes sont cuites, ajoutez-les à la viande ainsi que la sauce blanche.
  5. Mélangez l’ensemble et dégustez.

.

J’ai vraiment bien aimé ce plat que j’ai trouvé onctueux.

Print Friendly, PDF & Email

Et si on en parlait ?