One pot pasta chèvre et chorizo

 

J’ai trouvé cette recette sur le groupe Facebook “WW : Inspiration gourmande” et c’est Julie Poyet qui l’a publiée.
Elle m’a tout de suite fait de l’œil 😉

Je l’ai un peu changée comme à mon habitude et j’ai fait le choix de cuisiner ce one pot pasta au Cookéo.

Elle est pour 4 personnes et vaut 41 SP au total.

Soit 11 SP par personne

Ingrédients
  • 240 gr de pâtes
  • 2 oignons
  • 450 gr de tomates pelées
  • 100 gr de fromage de chèvre
  • 75 gr de chorizo
  • 1 bouillon de légumes
  • 470 ml d’eau




Préparation
  1. Mettez tous les ingrédients sauf le fromage de chèvre dans le Cookéo.
  2. Mettez en cuisson sous pression pendant la moitié de la durée de cuisson des pâtes.
  3. Pendant la cuisson, coupez le fromage en petits dés.
  4. Lorsque le Cookéo sonne, ajoutez le fromage et mélangez pour qu’il fonde dans la préparation.

Dégustez bien chaud.

Vous pouvez bien sûr ajouter du fromage râpé ou du parmesan. N’oubliez pas de comptabiliser les SP.

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Et si on en parlait ?