Pommes de terre au miel

7SP/SP1 ou 229kcal / personne ou 1SP en JSC

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On mange beaucoup de pommes de terre pour le moment et on aime varier nos plaisirs.

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On peut vraiment parler de plaisir gustatif avec celle-ci.

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La recette originale vient d’un livret reçu en réunion ww à laquelle on a enlevé les graines de sésame car notre puce n’est pas trop fan.

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Cette recette est pour une personne.

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Ingrédients

  • 200 gr de pommes de terre de petite taille ou des grenailles
  • 1 cc d’huile
  • 1 cc de miel
  • gros sel

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 180° et sortez la plaque du four.
  2. Épluchez vos pommes de terre et cuisez-les 10 minutes dans de l’eau salée.
  3. Mélangez dans un plat l’huile et le miel.
  4. Ajoutez-y les pommes de terre et mélangez bien pour les pommes de terre s’imprègne de la préparation.
  5. Mettez du papier sulfurisé sur la plaque du four et déposez les pommes de terre.
  6. Saupoudrez de gros sel et enfournez pour 15 minutes.

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Les pommes de terre caramélisent et hum c’est succulent.

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Pour vous éviter les mêmes désagréments que moi, faites bien attention quand vous tirez votre papier sulfurisé après la cuisson. Moi j’ai du nettoyer le sol de la cuisine car j’ai eu plein de gouttes sur le sol …

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Et si on en parlait ?