Riz sauté à l’américain

9SP/SP1/personne

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J’ai trouvé cette recette sur le blog de Sylviane – Les vagabondages de Vi@ne – il y a déjà plusieurs mois et elle me faisait clairement de l’œil. Et voici enfin le soir où je la tente 😉

Cette recette est pour 4 personnes et vaut 36 SP au total.

Ingrédients

  • 350 gr d’américain cru nature
  • 250 gr de riz cru
  • 70 gr de concentré de tomates
  • 24 gr de matière grasse
  • 1 cube de bœuf émietté
  • 1 gros oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cc de thym

 

Préparation

  1. Cuisez le riz comme indiqué sur l’emballage.
  2. Faites revenir dans la MG l’oignon émincé finement.
  3. Lorsque l’oignon a blondi, ajoutez l’américain et le cube.
  4. Veillez à bien mélanger afin que la viande se sépare bien et ne fasse pas de gros paquets.
  5. Ajoutez le riz, le thym et l’ail.
  6. Laissez revenir pendant 10 minutes.
  7. Ajoutez le concentré de tomate et servez.

 

Bonne dégustation.

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Et si on en parlait ?